Abenteuer Reisen 18.11.09

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Wildnis mit Sahne
Menü, klasse Wein mit Sonnenuntergang über dem Pazifik
Der erste Wein wird abends geöffnet, dem Paddeln zuliebe.
Outdoor mit Komfort
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Ein paar Mal noch das Paddel in den ruhigen Pazifik tauchen, dann sind wir im Basislager. Vor uns liegt die Piratenbucht der winzigen De Courcy-Insel vor British Columbias Küste. Ein Geheimtipp unter Kajak-Fans. Nach fünf Kilometern Überfahrt durch die Inselwelt vor Vancouver ziehen wir die acht Kajaks an Land. Wir müssen sie ein ganzes Stück vom Wasser wegschleppen, weil die Flut zehn Meter hoch steigt. Über uns kreisen Adler. Auf einem Fels in der malerischen Bucht döst eine Robbe. Zwischen den algenbedeckten Steinen am Strand graben Waschbären emsig nach Austern.

Willkommen bei den Wildnis-Gourmets! Was aber nicht nur für die kleinen gestreiften Banditen gilt, vor denen wir nachts alles in Sicherheit bringen müssen, da sie sonst ins Zelt einbrechen, und über alles herfallen, über die Zahnpasta genauso wie über Kosmetiksachen oder übers Essen. Vor uns liegen drei Tage Gourmet-Trip mit Kajaks: Paddeln, Zelten und Schlemmen in der Wildnis des Archipels zwischen Vancouver Island und der Westküste von Kanada. Wir sind zehn Abenteuer-Touristen, die der unwiderstehlichen Kombination aus delikaten Buschmenüs mit erlesenen Weinen und der Fahrt durch eines der besten Kajak-Paradiese im nördlichen Pazifik erlegen sind.

Austern?

Werden einfach am Strand eingesammelt Zur Gruppe gehören Wendy, eine Pharma-Managerin aus Toronto, die eine Pause von den Kindern braucht; zwei Schwestern aus Minneapolis, von denen eine beim Sheriff das Notruftelefon bedient; und der chinesische Vermögensverwalter Ken aus Ontario mit seiner Frau Ann. Freunde haben den beiden von dem Gourmet-Trip vorgeschwärmt. Gestartet sind wir in Cedar, einem kleinen Nest an der Ostküste von Vancouver Island etwas südlich von Nanaimo. James Bray, unser Führer, hat uns direkt am Fährterminal abgeholt. Die Ebbe lässt ein Heer von blauen Seesternen, faustdicken weißen Muscheln und stieläugigen Krabben zurück, die ein paar Stunden in der Trockenheit ausharren müssen. Am Strand sucht eine Familie mit roten Eimern nach Austern.

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